HOMEMADE PASTA

Домашняя паста - พาสต้าโฮมเมด


PICS GALLERY


Lasagna Bolognese
Meat - Tomato - bechamel sauce
Carne - pomodoro - Besciamella
Мясо - Томатный - соусом бешамель
เนื้อ - มะเขือเทศ - ซอส bechamel

Lasagna Vegetables

Vegetables - Tomato - bechamel sauce

смеси овощей - Томатный - соусом бешамель

ผสมผัก - มะเขือเทศ - ซอส bechamel

Lasagna Sea Food

морепродукты - อาหารทะเล

Lasagna Boscaiola

cream - ham - mushroom

крем - ветчина - гриб

ครีม - แฮม - เห็ด

Parmigiana di Melanzane
Tomato - Eggplant - Cheese - Mozzarella
Pomodoro - Melanzana - Formaggio - Mozzarella
Томатный - Баклажан - Сыр - Моцарелла
มะเขือเทศ - มะเขือ - ชีส - Mozzarella
 

Gnocchi alla Sorrentina

Tomato - Basil - mozzarella baked in oven
Pomodoro - Basilico - Mozzarella
оматный - Моцарелла, запеченная в духовке
มะเขือเทศ - Mozzarella อบในเตาอบ

PICS GALLERY

TAGLIATELLE ALL' UOVO

egg - яйцо - ไข่

 

Butter and sage

Burro e salvia - масло - เนย

 

Tomato Sauce

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ

 

Fresh Tomato hot or cold

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ

 

"Bolognese"

Meat  - Tomato / Томатный - мясо /  มะเขือเทศ - เนื้อสัตว์
 

Cheese or Gorgonzola

cheese - сыр - ชีส

 

Vegetarian

смеси овощей - ผสมผัก

 

Pesto

basil - garlic - nuts - parmesan cheese - olive oil

базилик - чеснок - кедровые орехи - сыр пармезан - оливковое масло

ใบโหระพา - กระเทียม - ถั่วสน - ชีส - น้ำมันมะกอก

 

Boscaiola

cream - ham - mushroom

крем - ветчина - гриб

ครีม - แฮม - เห็ด


Mushroom - Funghi

гриб -  เห็ด

 

Salsiccia - Sausage

свиная колбаса - ไส้กรอกหมู
 

Cinghiale - Boar

кабан - หมูป่า

 

"King Truffle"

Tartufi - трюфель - แห้ว

 

"Piemontese"

Cipolla - Peperoni - Salsiccia - Pomodoro - Panna

Onions - peppers - Sausage - Tomato - Cream

Лук - перец - Колбаса - томатный крем

หัวหอม - พริก - ไส้กรอก - มะเขือเทศ - ครีม

PICS GALLERY

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA

BLACK PASTA WITH SQUID INK

ЧЕРНЫЙ паста с чернилами кальмара

พาสต้าสีดำด้วยหมึกปลาหมึก

 

Butter and sage

Burro e salvia - масло - เนย

 

Tomato Sauce

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ

 

Fresh Tomato hot or cold

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ
 

Pesto

basil - garlic - pine nuts - parmesan cheese - olive oil

базилик - чеснок - кедровые орехи - сыр пармезан - оливковое масло

ใบโหระพา - กระเทียม - ถั่วสน - ชีส - น้ำมันมะกอก
 

Clams - Vongole

моллюски - หอยกาบ
 

Sea Food

морепродукты - อาหารทะเล
 

Salmon - Salmone

лосось - ปลาแซลมอน

 

Shrimp and Zucchini

Pomodoro - gamberi - zucchine - panna

Креветки - Цуккини - Крем

กุ้ง - บวบ - ครีม
 

Sea and Mountain

mushroon - seafood

грибы - морепродукты

เห็ด - อาหารทะเล
 

Fish Chef

basil - pistachio - fish

basilico - pistacchio - pesce

базилик - фисташки - рыба

ใบโหระพา - พิสตาเชีย - ปลา
 

Tuna - Tonno

тунец - ปลาทูน่า
 

"Carrettiera"

Aglio - Pomodoro - Funghi - Tonno

Garlic - tomato - Mushrooms - Tuna

Чеснок - томатный - Грибы - Тунец

กระเทียม - มะเขือเทศ - เห็ด - ปลาทูน่า

 

"Siciliana"

Pesce - Pomodoro - Aglio - Capperi - Olive Nere - Peperoncino

Fish - Tomato - Garlic - Capers - Black Olives - Chilli

Рыба - Томатный - Чеснок - Каперсы - черные оливки - Chilli

ปลา - มะเขือเทศ - กระเทียม - เคเปอร์ - ดำมะกอกเทศ - พริก

 

PICS GALLERY

GNOCCHI DI PATATA

POTATO DUMPLINGS

Картофельными клецками

เกี๊ยวมันฝรั่ง

 

Butter and sage

Burro e salvia - масло - เนย

 

Tomato Sauce

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ
 

"Bolognese"

Meat  - Tomato / Томатный - мясо /  มะเขือเทศ - เนื้อสัตว์
 

Cheese or Gorgonzola

cheese - сыр - ชีส
 

Pesto

basil - garlic - nuts - parmesan cheese - olive oil

базилик - чеснок - кедровые орехи - сыр пармезан - оливковое масло

ใบโหระพา - กระเทียม - ถั่วสน - ชีส - น้ำมันมะกอก

 

Boscaiola

cream - ham - mushroom

крем - ветчина - гриб

ครีม - แฮม - เห็ด

 

Mushroom - Funghi

гриб -  เห็ด

 

Salsiccia - Sausage

свиная колбаса - ไส้กรอกหมู

 

Cinghiale - Boar

кабан - หมูป่า

 

"King Truffle"

Tartufi - трюфель - แห้ว

 

Gnocchi alla Sorrentina

Tomato - Basil - mozzarella baked in oven

Pomodoro - Basilico - Mozzarella

оматный - Моцарелла, запеченная в духовке

มะเขือเทศ - Mozzarella อบในเตาอบ

PICS GALLERY

TORTELLONI DI CARNE

Meat - мясо - เนื้อ

RICOTTA E SPINACI

ricotta cheese spinach

сыр рикотта шпинат - ริคอตต้าชีสผักขม

FUNGHI

mushroom - белые грибы - เห็ด

Butter and sage

Tomato Sauce

Fresh Tomato hot or cold

"Bolognese"

Cheese

Boscaiola

Mushroom

Sausage

Boar

"King Truffle"

PICS GALLERY

TORTELLONI RICOTTA E SALMONE

ricotta cheese salmon

сыр рикотта и лосось

ริคอตต้าและปลาแซลมอน

PICS GALLERY

BLACK RAVIOLI WITH SHRIMPS

Tortelloni neri con gamberetti

ЧЕРНЫЙ равиоли с креветками

 

สีดำราวีโอลี่กุ้ง

Butter

Burro

масло - เนย

 

Tomato Sauce

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ

 

Fresh Tomato hot or cold

Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ

 

Sea Food

морепродукты - อาหารทะเล

 

Salmon - Salmone

лосось - ปลาแซลมอน

 

Shrimp and Zucchini

Pomodoro - gamberi - zucchine - panna

Креветки - Цуккини - Крем

กุ้ง - บวบ - ครีม

 

Fish Chef

basil - pistachio - fish

basilico - pistacchio - pesce

базилик - фисташки - рыба

ใบโหระพา - พิสตาเชีย - ปลา

 

Tuna - Tonno

тунец - ปลาทูน่า

PICS GALLERY